眼看着重要的日子們就要來臨,

  是不是還在發愁約會去哪吃呢?

  很多小夥伴都對高級小眾餐廳情有獨鍾,

  浪漫的環境、精緻的食物。

  儀式感卻是乏味生活的一劑良藥。

  最盛大的浪漫。

  這五家潮妹收藏許久的餐廳,

  約會的最佳場所,

  引爆味蕾,好吃不踩雷!

  一石二鳥

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  地址:東風南路與榆林南路交叉口海匯中心1樓

  0371-88926633 

  一頓悠揚的Brunch應該是有明淨的落地窗,

  燦爛又很舒適的陽光,

  透過玻璃窗的過濾,

  將光線柔柔的撒在剛剛切開。

  店內的裝潢很適合在這邊喝個咖啡,

  聊一些事情,或者和閨蜜談心,

  拋開餐廳屬性不説,

  這裏還可以是一個非常舒適的咖啡廳~

  [韓式燒烤牛肉班尼]

  在兩層現烘麪包片之上,放足了牛肉,

  在牛肉之上,是兩顆可愛的流心蛋,

  旁邊點綴的醬汁,是加了一些芥末的,

  這樣會沖淡一些燒烤牛肉的油膩。

  煮的剛好的溏心蛋,用刀輕輕劃開,

  溏心就像瀑布一樣流下來。

  多重的層次,讓口感更為豐富~

  [澳式香草雪梨烤雞]

  一整隻雞,肚內塞滿了香料、蔬菜,

  長時間的浸泡處理後,

  數十種香味在烘烤中點滴滲入雞肉,

  還沒入口就已經聞到了誘人的香氣,

  雞肉烤得恰到好處,連皮帶肉咬上一口,

  酥脆的外皮下包裹着飽滿的嫩肉,更顯濃郁。

  [博多柚子叉燒面]

  在日本,拉麪分為東京,北海道和九州島三大派。

  九州的面以豚骨熬湯tonkotsu,最為人熟知,

  九州博多拉麪,一定是不可錯過的~

  12小時精心慢燉骨湯,

  加上祕製柚子海鹽底 Yuzu tare,

  配上5小時爐烤的日式叉燒。

  湯鮮肉嫩,肥而不膩,

  湯底有着柚子的清爽配上海鹽的微鹹,

  像是在海邊吹起的風一樣,讓人心動。

  黎你很近

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  地址:花園路東風路交叉口正弘城7樓

  電話:13083667955

  在鄭州有一家西餐廳,

  入眼滿滿都是tiffany藍,

  彷彿置身巴黎的街頭。

  優雅的桌台、嬌媚的花朵,

  讓整個餐廳從內而外散發着少女的清香。

  是無數小姐姐十分鐘情的約會聖地,

  這就是[黎你很近]

  優雅的桌台、嬌媚的花朵,

  讓整個餐廳從內而外散發着少女的清香。

  是無數小姐姐十分鐘情的約會聖地。

  説起[黎你很近]你會想到什麼,

  是精緻的餐品還是優雅的環境,

  這次[黎你很近]可是要放大招,

  [惠靈頓牛排]

  蓬鬆有層次的酥皮之內,

  是以鵝肝、火腿碎包裹住的軟嫩和牛牛排。

  不輸超高顏值的迷人肉香,

  很能打動人心。

  用刀叉仔細分好,送進口中,

  最先釋放的是黑松露的香,

  在鋪滿口腔之際,

  酥皮的味道緊跟而上,

  鵝肝在口中融化,火腿鹹香接踵而來,

  最後感受到全是牛排的鮮嫩多汁,

  多重香氣更襯得牛排汁多味美!

  每一次咀嚼都是享受。

  每一份[惠靈頓牛排]都有自己的編號卡片,

  有身份證的哦~

  [香煎法國銀鱈魚佐香橙百香果醬]

  擺盤一如既往的清新靚麗,

  十分少女!

  銀鱈魚肉汁緊實每一塊都像是白玉一樣!

  用叉子弄下一片蘸着香橙百香果醬,

  輕甜的滋味包裹着銀鱈魚的鮮美,

  十分難忘!

  造型精巧可愛的[蘇格蘭蛋]

  用厚實的牛肉包裹着温泉蛋,

  搭配牛油果、芒果小青檸,

  外部酥脆,內部流心,

  雙重口感雙重美妙!

  ALLCAKE奧克食間

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  地址:農業東路與眾意路交叉口向北50米路東

  電話:4009926927

  一層寬寬的樓梯上整齊擺放着坐墊,

  小微坐着隨手就能夠到旁邊的書架取閲。

  二層的沙發式長椅懶散地倚在窗邊,

  坐席間點綴着簡約的復古木雕,

  從天花板垂下典雅的吊燈,

  還有充滿濃郁鄉村風格的夯土牆,

  每一處細節都不肯放過。

  整體環顧下來,

  潮妹還真是有些餓了。

  首先端上來的便是一份餐前面包,

  雖然簡單,卻也足夠體現餐廳的麪點功底,

  麪包外皮脆硬自不必説,

  內部氣孔細小緊密,

  富於嚼勁又不失蓬鬆的空氣感,

  小麥醇厚的香味中又略帶微酸,

  大塊的核桃仁和蔓越莓使口感更加豐富。

  簡單的開胃小食,

  就讓潮妹對下面的硬菜充滿期待。

  後面端上的多少也算麪點,

  [海鮮奶油濃湯]

  文蛤,蝦仁,魷魚等等食材熬製的濃湯,

  加入洋葱和土豆,

  再盛進剛出爐的麪包裏端上餐桌。

  麪包濃湯在鄭州雖然不算罕見,

  但這裏的麪包卻格外驚豔。

  總算到了主菜環節,

  [紅酒慢烤小牛排]在工序上,

  着實沒辜負一個“慢”字,

  牛肋條肉經過醃製,

  被裝入真空袋裏低温慢煮,

  最後再進行烤制。

  雖然食客點餐後只要等十五分鐘左右,

  整個過程卻要差不多五個小時。

  呈上的牛肉脂肪比例比一般牛排稍高,

  入口後醃製牛肉的鹹香和入口即化的脂肪相融,

  配合勁道的口感,

  肉食者的天國不過如此。

  Judy‘s&柏

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  地址:商務內環與通泰路交叉口永威木色3樓

  電話:15538206027

  桌椅的擺放剔除了許多的羈絆,

  大氣而不失自在與隨意,

  潮妹來到餐廳裏就彷彿是,

  置身夢遊仙境的愛麗絲。

  簡約從來都不是簡單,

  就如“朋友的餐廳”一樣,

  處處都透着精緻與用心。

  [新加坡黑椒蟹抱面(微辣)]

  “秋風起,蟹腳癢”,

  被譽“新加坡國菜”的黑胡椒蟹,

  在Judy‘s&柏也能吃到。

  這裏的黑胡椒經過特殊工藝處理,

  變得辣而不衝,還微微發甜。

  大顆的黑胡椒粒,

  在入味的同時沒有奪走蟹本身的鮮美。

  [炒雞配鍋巴(特辣)]

  當然這裏最別緻還有符合中國胃的

  ——炒雞配鍋巴。

  雞肉可謂是霸佔我們餐桌上的小情人呀,

  出現頻率極高。

  服務員剛端上來時,

  鍋巴和炒雞是單獨分開的,

  要趁熱把炒雞澆在鍋巴上,

  發出噼裏啪啦呲呲作響的聲音。

  [日式碳烤牛排飯]

  當看到一整塊牛排覆蓋在飯上時,

  瞬時間身體被幸福滿足感填充。

  牛排精選西冷澳洲谷飼牛排,

  隨餐而上的還有一個温泉蛋,

  以及些許酸甜口的小菜。

  [祕製碳烤豬軟骨]

  不同質感的食物碰撞出奇妙的口感,

  當之無愧便是這道祕製碳烤豬軟骨了。

  在整塊的豬排骨上切下僅有的一條軟骨,

  用特別的方式進行碳烤,

  並加祕製的配料,

  特殊的醬料和經過數小時的燻烤,

  鮮嫩多汁的豬軟骨才可以出爐。

  棲三低卡料理

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  地址:金水路未來路交叉口東北角 河岸邊

  電話:0371-63365273

  一份暖鍋端上桌,

  滿滿都是田園的自然,

  食材新鮮像是剛剛採摘回來。

  谷飼西冷牛排新嫩可見,

  飽滿青口甜蝦穿插其中。

  嫩滑的昆布、白玉般的豆腐,

  彈牙的魔芋還有小巧的芋頭,

  像是秋日農民伯伯豐收的菜籃子,

  裝着當下最鮮的食材。

  那一晚上除了暖鍋和百香果酒,

  自然不可少的還有温暖的茶泡飯,

  潺潺溪流的茉莉香茶在牛肉茶泡飯裏,

  攪拌均勻,茶香糅合着米香、肉香,

  瞬間俘獲一顆糙漢心,

  這就是[棲三]的魅力所在,

  不管什麼樣的客人,

  來到[棲三]總有一道菜是他會喜歡的。

  秋冬的專屬味道,

  除了熱沙拉和暖鍋,

  一道熱乎乎的[印式咖喱煨魚排]

  是餐桌上最亮眼的存在。

  餐廳已經安排好了,

  祝大家跨年過的愉快哦